tisdag 28 februari 2012

Hamburgare

Vi började med att blanda ströbröd och vatten, och lät det stå i några minuter. Sen blandade vi i köttfärsen tillsammans med lökpulver, salt, peppar och paprika krydda. Vi blandade allting noga så att det blev bra bandat.

Sen sköljde vi en skärbräda och blötte vi händerna så att inte köttfärsen skulle fastna på våra händer när vi skulle forma dem till hamburgare. sedan stekte vi hamburgarna på låg värme.

tisdag 14 februari 2012

Hamburgerbröd



Jag jobbade tillsammans med Evelina.

Recept:
Ugnen: 250° i 8 minuter.
2 msk margarin
2 dl vatten
1/2 pkt jäst
2 krm salt
2 dl grahamsmjöl
2-3 dl vetemjöl (mer om det behövs)

Först smälte vi smöret och blandade det med vatten. Sen tog vi en termometer och mätte ut att det var 45 grader. Då blandade vi smör och vatten blandningen med jäst och salt. Sedan hällde vi också i mjölet. Vi lät det jäsa i ca. 10 minuter, knådade bullarna lite och delade dem till 4 stycken. Sen penslade vi dem med ägg och hällde på sesamfrön. V lät dem jäsa i ungefär 15-20 minuter till och sedan satte vi in dem i ugnen.

2 msk margarin - 0,61 kr.
1/2 pkt jäst - 1,48 kr.
2 krm salt - 0,08 kr.
2dl grahamsmjöl- 1,04 kr.
3dl vetemjöl - 0,90 kr kr.
1 msk sesamfrön - 0,40 kr.
ägg - 0,20 kr.

Tillsammans kostade maten då alltså 4,71 kronor. Ett åtta pack hamburgerbröd kostar ca 21 kronor. och skulle man då köpa ett 4-pack kan man säga att det kostar ca. 10 kronor. Alltså tjänar man väldigt mycket i längden av att göra egna bröd.

måndag 13 februari 2012

Past tense and present tense

1. Will's father signed up for law school - Will's father signs up for law school.

2. Mr Schuester wanted to hang out with his guy friends - Mr Schuester wants hanging out with his guy-friends.

3. Mr Schuester's father told him that he was proud of him - Mr Schuester's father tells him that he is proud of him.

4. Kurt told Mercedez that he was gay - Kurt tells Mercedez that he was gay.

5. Mercedez had a chush on Kurt - Mercedes has a crush on Kurt.

6. Mr Schuester's group was called Acafellas - Mr Schuester's group is called Acafellas.

7. Mercedez broke Kurt's car window - Mercedez brakes Kurt's car window.

8. Will's father said that "you needs guts to be a man"- Will's father says that "you needs guts to be a man".

9. Dakota Stanley was a really angry man. - Dakota Stanley is a really angry man.

10.Sandy thought that he and Dakota Stanley are friends - Sandy thinks that he and Dakota Stanley are friends.