Uppgift: Jag jobbade med Alida och vi hade kök 1, alltså som gemensam uppgift hade vi att plocka i ordning på råvarorna. Alla fick också i uppgift att laga lagom mycket mat, så vi inte behövde slänga så mycket.
Hur? Vi valde att använda makaroner, eftersom det är en god rätt som går att ha till nästan allting, men för att göra det lite svårare, och lite annorlunda valde vi stuvade makaroner istället.
Jag är inte så förtjust i korv, och har aldrig varit, så jag hoppar gärna över att äta det. Så Alida fick själv bestämma hur hin ville ha den. Då hon valde att bara steka den vanligt.
För att jag skulle få lite mer än bara makaroner på min tallrik, så valde vi att ha med den del frukt och grönt. Vi valde gurka, för att det är en god grönsak, som kan ändra smaken lite, samma sak med äpplet, en väldigt god frukt som är väldigt god upptill.
Vi valde också att koka lite morötter upptill. I morötter finns det A-vitamin, och det är bra för bland annat synen, huden och skelettet, en forskning visar också att det är bra mot hjärt- och kärlsjukdomar, så som cancer. I morötterna finns det också fibrer, som är bra för kroppen. Vi valde att koka morötterna dels för att det är godare, men också för att näringen i grönsaker ökar när de kokas, vilket gör de ännu nyttigare.
Tips: På toppen av min pasta tog jag lite paprikakrydda, det ger mer och annorlunda smak på makaronerna.
Ekonomi: Falukorv är i regel inte så jätte dyrt, och inte pasta heller. Men jag tänkte att om jag skulle betala min mat själv, skulle jag valt fullkorn eller vanlig pasta? Fullkorn är i ca. 2ggr dyrare än vanlig pasta, men fullkorn är både bättre för kroppen, och håller en mätt en längre tid.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar