Arbetskamrat: Idag arbetade jag med Simon och vi gjorde ugnsbakad sej tillsammans med Jasmin-ris, vit stuvnings sås och rivna morötter.
Till både såsen och fisken använde vi oss av hkk boken (interschool 2008). Och vi var i kök 5, alltså hade vi det gemensamma köket som uppgift.
Vi kryddade våran fisk filé med lite salt, vitpeppar och citronpeppar. Vi panerade även våran fisk och då rullare vi den först i ett ägg och sen i lite ströbröd blandat med väldigt lite mjöl.
Vi satte sedan in fisken på 225 grader i ugnen i ca 20 minuter. Det var lagom för riset var klart samtidigt som fisken.
Maten blev väldigt god och speciell smak.
Jag och Simon delade på en fiskbit för att vara säkra på att inte slänga någon mat, och så tänkte vi på ekonomin.
Jag kollade också lite på vad portionen jag gjorde idag kostade, genom att kolla i det blåa häftet. Min portion med mat kostade 10,07 kr. vilket inte är så dyrt. Däremot så kostade fisken (sej) 9 kr per bit, vilket gör nästan hela priset.
Men eftersom jag och Simon delade på en fiskbit, så kostade den bara hälften. Och om alla i gruppen hade delat sin fiskbit hade vi sparat nästan 50 kronor. Vilket blir ganska mycket i längden.
10 kronor är kanske inte så mycket pengar. Men om man gämför med
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar