ris och köttfärsgratäng

Uppgift: Jag jobbade med Simon idag, och vi hade som gemensam uppgift att uppgift att kolla tvätten. Alltså hade vi kök nummer sex.
Jag hjälpte också till med att plocka ut en diskmaskin, och att sätta in allas disk i maskinen efter vi ätit.

Eftersom vi skulle laga en rätt med köttfärs så lagade vi ris och köttfärsgratäng. Jag valde att laga den för att den är lätt att laga, men en annorlunda smak. Den innehåller också övning av att både steka, koka, och ugnsbaka.

Recept: Jag kunde receptet för det mesta innan, så vi använde ingen direkt bok. Men vi började med att koka ris, och steka köttfärs. Köttfärsen kryddade vi med svartpeppar, vitpeppar och lite salt. Och när det var klart, tog vi fram en ugnsform att lägga maten i.
Vi lade i lite ris i botten av formen (ungefär så det täckte hela botten) och sen lade vi köttfärsen över det. Över köttfärsen sen, lade vi nytt ris, så köttfärsen inte syntes längre.
Vi hällde i lite mjölk i formen också, för att den inte skulle bli så torr, och på toppen hade vi riven ost.

Gratängen stod inne i ugnen i ungefär 15-20 minuter. Om man vill kan man kolla på osten, för när den börjar bli lite guldbrun, så är den klar.

Tips: Ett tips för rätten är att ha rivna morötter till, eller rivna morötter blandat med rivna äpplen. Det är jättegott. Att krydda rätten med aromat (klicka på länken) är också väldigt gott.

Ekonomi: Jag hann tyvärr inte kolla upp hur mycket maten kostade. För det var en del att städa. Men jag skulle gissa att maten kostade ungefär som fisken förra gången. Kanske en krona mindre eller någonting.
Jag tror det för att riset och potatisen borde gå på ungefär samma pris, och även köttfärsen och fisken. Jag använde också ungefär samma kryddor. Däremot gjorde jag ingen riktig sås, och därför drar det av inte riktigt en krona.
Jag och Simon gjorde tillsammans, och vi gjorde lagom mycket, så vi orka äta upp det, vi sparade också pengar på det.