tisdag 6 september 2011

Pasta med köttfärs och sås

Jag jobbade med Evelina. Och vi hade som genemsam uppgift att torka bord, stolar och se till att allt var snyggt efteråt. 
 Vi hjälpte också till att plocka ut disken eftersom vi hade lite tid över.
Receptet till min sås hittar du på sidan 276 i hkk boken (2008).

Vi kokade fullkornspasta eftersom det är lite nyttigare och man håller sig mätt en längre tid efter att man har ätit det. Sen stekte vi köttfärs och skyddade den med grillkrydda och svartpeppar. 
 När det var klart tog vi stekoset och gjorde en topprening med mjölk och vetemjöl. Vi använde oss också av 1/4 köttbuljong och lite vatten, som vi delade med 3 andra grupper. 
 Vi hade också lite skivade morötter på talriken, för att få allting lite nyttigare, och godare. 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar